Tostadas francesas de limón
Ingredientes
1-2 rodajas de pan integral 100% grano entero
1 scoop de MIl Almendra
1 “chorrito” de bebida de almendra líquida sin azúcar
Canela en polvo
Jugo de limón y ralladura de limón
1 sobre de Stevia (opcional)
Procedimiento
- Mezclar el “chorrito” de bebida de almendra, scoop de MilAmendra, canela en polvo, sobre de Stevia, ralladura y jugo de limón.
- Remojar las rodajas de pan en la mezcla
- Dorar en un sartén
- Se puede agregar toppings como coco deshidratado, arándanos, ralladura de limón o Miel de Maple sin Azúcar Savoré.
Brownies saludables
Ingredientes
1 taza de Nutripankes sabor chocolate
½ taza de avena molida
1/3 de taza de cocoa en polvo sin azúcar
1 cda de polvo de hornear
3 huevos
1 ½ taza de Mil Coco
2 cdas de queso cottage
1/3 taza de chispas de chocolate sin azúcar
Edulcorante (opcional)
Procedimiento
- En un bowl colocar 1 ½ taza de Mil Coco con 2 tazas de agua. Mezclar.
- Incorporar y mezclar los ingredientes secos y luego agregar los huevos, el queso cottage, edulcorante al gusto.
- Añadir las chispas de chocolate.
- Colocar en un molde para hornear.
- Pre calentar el horno y hornear por 30 minutos aproximadamente a 175°C
Mug Cake
Ingredientes
3 cdas de Nutripankes sabor arándano
2 cdas de Mil Coco
½ cdta de polvo de hornear
1 huevo
1 cda de jarabe de maple sin azúcar Savoré
Chispas de chocolate sin azúcar
Procedimiento
- Mezclar las 2 cdas de Mil Coco con un poco de agua.
- Mezclar las 3 cdas de Nutripankes arándano con el polvo de hornear, el huevo y el jarabe de maple.
- Al finalizar de mezclar, colocar las chispas de chocolate al gusto.
- Colocarlo en el microondas por 1:30 o 2:00 minutos. Es importante vigilarlo cada 20 segundos.
Mini Cupcakes
Ingredientes
½ taza de Nutripankes
1 taza de chispas de chocolate sin azúcar
1 cdta de polvo de hornear
2 claras de huevo
½ taza de MIl Almendra
Procedimiento
- Mezclar los ingredientes.
- Colocar la mezcla en moldes para cupcakes.
- Hornear por 15 minutos a 250 °C
- Retirar del horno y desmoldar.
- Rinde para 10 cupcakes.
Crepas Sorpresa
Ingredientes
½ taza de Nutripankes
½ taza de leche
2 medidas o scoops de Mil Avena
2 huevos
Pizca de polvo de hornear
Canela al gusto
Procedimiento
- Mezclar todos los ingredientes de forma homogénea.
- Llevar al sartén y formar crepas.
- ¡Rellenar con fruta diferente para causar el efecto sorpresa!
Parfait proteico de Mango y Fresas
Ingredientes
2 scoops o medidas de Mil Avena
½ taza de yogurt griego natural sin azúcar
½ taza de granola natural
½ taza de fresas picadas
½ taza de mango picado
Procedimiento
- Licuar el yogurt con las medidas de Mil Avena para que se haga una mezcla homogénea.
- En un vaso de vidrio agregar una capa de mango picado, luego una capa de la mezcla anterior, luego granola, otra capa de la mezcla, una capa e fresas picadas, y así con todos los ingredientes.
- Se puede refrigerar por unos minutos para que repose
- Puede agregar maple sin azúcar como topping
Autor: Licda. Sofía Muralles / Colegiada #5356 / Nutricionista de Alimentos H y H, S.A,